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【荔枝成套酵素生产设备】：
 
  主要设备：挑选系统、清洗系统、分解系统、破碎打浆系统、发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、熟化系统、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、贴标设备、电气控制系统等；
 
 
【黄梨酵素全自动生产线设备工艺介绍】：
 
（1）PET瓶装生产设备组成：包 括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶 机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：自动理瓶机或人工理瓶系 统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到 36，000瓶/小时（以500mlsPET瓶计算)。
 
 
（2）易拉罐装设备组成：包 括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐 输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从1,000罐 /小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算）
 
 
（3）玻璃瓶装设备组成：是 包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超 高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整 套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到 36，000瓶/小时（以250ml 玻璃瓶计算）
 
 
1.发酵前的处理：前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗：破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酵素的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。
 
 
2.渣汁的分离：破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁，加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵    酵素。压榨分两次进行，一次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别发酵，也可与自流汁合并。将残渣疏松，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低、设备一般为连续螺旋压榨机。
 
 
 3.果汁的澄清：压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酵素带来杂味，而且，用澄清汁  的酵素胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，肉色淡，铁含量低，芳香稳定，口味爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。
 
 ①菌株的制备：菌株即扩大培养后加入发酵罐的复合菌种，生产上需经三次扩大后才可加入，分别称一级培养（试管或三角瓶培养）、二级培养、三级培养，用菌种罐培养。方法如下：
 
 
一级培养：于生产前10天左右，选成熟无变质的水果，压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4，三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种，摇动果汁使之分散。进行培养，发酵旺盛时即可供下级培养。
 
二级培养：在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁，接入上述培养液，进行培养。
 
 
三级培养：选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶，装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用   杀菌，后者每升果汁应含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精进行消毒，接入二级菌种，用量为2%，在保温箱内培养，繁殖旺盛后，共扩大用。
 
②发酵设备：发酵设备要求应能控温，易于洗涤、排污，通风换气良好等。使用前应进行清洗，用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮存两用，要求不渗漏，能密闭，不与料液起化学作用。有发酵桶、发酵罐，如恒温发酵罐、自动连续循环发酵罐等。
 
果汁发酵：发酵分主（前）发酵和后发酵，主发酵时，将果汁到入容器内，装入量为容器容积的4/5，搅拌均匀。
 
 
【 黄梨酵素全自动生产线由科信制造销售】：
 
    温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有：饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、（含气）碳酸饮料生产线、   功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、  生产线、  生产线等等（果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备）各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。 
 
 
  公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关  部门的大力支持，通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，同时被评为“信得过的企业”，“重合同、守信用单位”，“AAA级资信企业”，“中国饮料机械品牌”等荣誉称号。
 
 
【科信作为饮料生产线设备制造企业的  优势】
 
1.20年积淀 实力可鉴
 
自1996年科信步入饮料机械制造行业以来，二十年风风雨雨为科信的发展积累了丰富的经验，科信人秉承装备健康生活
 新领域，开创事业新高度的企业使命，本着为员工创造机会，为客户创造价值的核心价值观，一步一个台阶的发展着。
 
 
2.创新驱动发展 
 精良设备，精湛技术，精心制造，精益求精，在科技日新月异的今天，科信把创新发展放到  ，夯实产业基础，推动
 产业转型升级，坚持全球研发合作，掌握高新技术。力求技术  ，实现科技驱动。
 
3.整体化解决方案
 
在坚持多元化产品定位的战略下， 为客户提供“交钥匙”服务，从建厂到生产，科信提供除设备供应外同时提供工艺
 设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等一条龙的交钥匙解决方案。
 
 
4.注重细节 品质先行 
 
高  的加工设备，造就优良的产品品质，  的自动化生产设备，精良的流水线制作，尽显  品质。技术专家直接
 参与生产，保证产品的稳定和可靠万无一失，与日俱增的精品意识和源源不断的工业精品令科信企业日新月异。
 
 
5.全球战略 立体推广
 
稳固国内市场的基础上，实现布局全球化可持续发展战略。连年参加迪拜、印度、老挝、缅甸、马来西亚、越南等国家
 相关行业展会，和各媒介线上线下相结合的立体品牌推广战略，全方位、多维度深化品牌形象。
 6.健康理念 贯穿始终
 
健康是人类宝贵的财产，人们与水、食品、饮料、医药、生物工程的发展紧密联系，作为一个卫生级乳食品、饮料、生
 化制剂设备加工企业，我们集中了  的技术和经验并将适合要求的设备奉献给社会。 
 
 
本公司为  饮料机械设备专业制造企业承诺为购买设备的客户免费 提供以下服务
 
1、新建厂房预算、                             2、厂房规划布置、
 
3、瓶样设计制作、                             4、饮料工艺配方、
 
5、设备量身定做、                             6、机械安装调试、
 
7、技术人员培训、                             8、售后保修服务、