食品级安赛蜜厂家AK糖
价格
面议
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供货总量
1000000千克
产地
山东省/济宁市
发货期
自买家付款之日起1天内发货

曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

百销通高级版 身份认证
主营产品:
甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜,安赛蜜
- 产品参数 -
商标 京达
型号 食品级
规格 粉末或颗粒
包装 25千克/箱
产量 300000000
是否有现货
认证
种类 安赛蜜
作用 甜味剂
性质 糖类甜味剂
营养价值 非营养性甜味剂
来源 化学合成甜味剂
型号 食品级
规格 粉末或颗粒
商标 京达
包装 25千克/箱
PH 6.65%
- 产品详情 -

 

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安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、AK糖、阿尔适尔芳钾。

安赛蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24    

英文名: Acesulfame-K Acesulfame Potassium 又称为乙酰磺胺酸钾、AK糖、阿尔适尔芳钾。 CAS 55589-62-3

安赛蜜性状

  安赛蜜是无色至白色结晶性粉末,无臭,具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且稳定。熔点约225,吸收光谱227nm,密度1.83g/m?(松散密度1.1~1.3kg/dm?)。不吸湿,室温下稳定。易溶于水(30g/100ml20),微溶于乙醇等有机溶剂。

安赛蜜用途

安赛蜜作为非营养型甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品 和酸性饮料。甜味纯正而强烈, 蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜11合用有明显增效作用。

安赛蜜质量指标

含量               

99.0%~101.0%

钾(以K计,原子吸收法)

17.0%~21.0%

干燥失重(1052h

≤1.0%

1%溶液pH

6.5~7.5

≤0.1%

As

≤0.0003%

重金属

≤0.001%

≤0.0001%

氟化物

≤0.003%

 

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