甜菊糖甙 厂家大量供应 大厂生产的价格 甜菊糖甙 添加量
价格
¥180.0
¥170.0
订货量
1-199
≥200
供货总量
10000千克
产地
山东 济宁
发货期
未填写

曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

百销通高级版 身份认证
主营产品:
甜菊糖,三氯蔗糖,阿斯巴甜,安赛蜜
- 产品参数 -
型号 食品级
种类 其它
性质 其它
营养价值 其它
来源 其它
型号 食品级
产品规格 20千克/箱
有效物质含量 99
产地 山东
食品添加剂生产许可证号 鲁xk13-217-16194
执行标准 GB
名称 甜菊糖苷
含量 99
主要用途 食品添加剂
CAS 57817-89-7
是否进口
品牌 海根
- 产品详情 -
 

李 1
产品介绍

甜菊糖甙

 

中文名称:甜菊糖甙

 

类别:植物提取物

 

用途:甜味剂

 

英文名称:STEVIOSIDE

 

中文别名:蛇菊苷,甜菊糖苷,甜菊甙

 

CAS57817-89-7

 

EINECS No260-975-5

 

分子式: C38H60O18 

 

分子量: 804.87

 

密度:1.53g/cm3

 

熔点:198°C

 

沸点:963.3°C

甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖

300-450倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖 ,无致癌物,食用安全,

是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、调味料、酿 、日用化工、酿 、

化妆品等行业。

  性质

甜菊糖甙优点:

1.安全性高。甜菊糖苷原产地(南美巴拉圭、马西等地)的居民食用已有几百年历史,至今未发现有任何

毒害。

⒉低热值。用于制作低热量食品、饮料.

⒊甜菊糖苷易溶于水和 精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味 。

⒋甜菊糖苷属非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作中不会发生变化,也易于储运。长

期食用不会引起龋齿。

⒌甜菊糖苷味似蔗糖,又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑

制某些食品、药物的异味、怪味,代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、

牙膏、化妆品及 等。

6.稳定性,在通常的食品饮料加工条件下,甜菊糖苷的性质是相当稳定的,有利于降低粘稠度,抑制细菌生

⑴、对酸、碱、热的稳定性。

PH3(室温)条件下,180天基本不发生分解损失,也不起沉淀。

PH3-9范围内加热到100℃,1小时无任何变化

⑵、光稳定性。无论是粉状还是溶液,对日光十分稳定。

⑶、非发酵性。长期储存不会发霉变质,制成品经热处理无蔗糖的褐变现象。

 产品图片
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李 1

 

本产品定价为市场指导价,价格会根据市场价格浮动调整!请买家下单前和卖家电话确认后再付款下单,感谢亲的支持和理解!
 

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