是否有现货：
 
    
是
 
    
认证：
 
    
三证合一
 
   
 
   
 
    
适用范围：
 
    
休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、其它、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、面包房设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备
 
    
品牌：
 
    
强大
 
   
 
   
 
    
杀菌设备类型：
 
    
釜式
 
    
加工定制：
 
    
是
 
   
 
   
 
    
营销：
 
    
新品
 
    
型号：
 
    
三证合一
 
   
 
   
 
    
规格：
 
    
800*1500
 
    
商标：
 
    
强大
 
   
 
   
 
    
包装：
 
    
薄膜
 
    
外形尺寸：
 
    
2800*1400*2400
 
   
 
   
 
    
内直径：
 
    
80厘米
 
    
设备重：
 
    
550KG
 
   
 
   
 
    
产量：
 
    
89
 
    
 
 
    
 
 
   
 
  
 
 
 
 
“粽子水浴式蒸煮杀菌锅”详细介绍
 
 

  
 
 
分类
 
 
杀菌锅从控制方式 有5种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等。
 
 
从杀菌方式 为3种：水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。
 
 
从罐体结构 有7种：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。
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工作原理
 
 
水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。
 
 
蒸汽杀菌锅的原理主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。
 
 
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。
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