竹笋漂烫蒸煮机 果蔬加工杀青护色设备
价格
面议
订货量
≥1
规格 供货量(台)
5000 6
6000 6
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供货总量
12台
产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起8天内发货

山东常青藤工业装备有限公司

百销通高级版 资质认证
主营产品:
杀菌锅,真空油炸机,高压喷淋气泡清洗机,漂烫机,翻转风干机,全自动包装机,蒸汽发生器,速冻机,烘干箱,真空油炸流水线,大型油炸机,巴氏灭菌机
- 产品参数 -
商标 常青藤工业装备
型号 5000
规格 5000
包装 薄膜
产量 4555
是否有现货
认证 9001
品牌 常青藤
加工定制
种类 预煮机
功率 5
电压 380
外形尺寸 5000*1450*1250
产品用途 果蔬杀青护色
净重 2000
适用范围 果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、酒厂设备、西餐店设备、饮品店设备、茶餐厅设备、咖啡店设备
营销 新品
型号 5000
规格 5000
商标 常青藤工业装备
包装 薄膜
网带中心距 800
- 产品详情 -

竹笋漂烫蒸煮机 果蔬加工杀青护色设备微信截图_20200822152210.png

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,采用锅炉蒸汽加热,机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

在一种是通过电热管加热方式,简洁卫生,电热管功率为80kw,但电加热要求较多,成本较高,大多数企业采用蒸汽加热方式的漂烫机

主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

微信截图_20200822152246.png微信截图_20200822152300.png微信截图_20200822152123.png微信截图_20200822152341.png微信截图_20200822152325.png

该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式 竹笋蒸煮漂烫机图片,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构 该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温灭菌。

特点:1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、 高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>;80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。

该漂烫机操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周有多层保温材料,该漂烫机适合各种果蔬、肉类、乳类、果脯杀青、以及各种豆类等等进行漂烫,该漂烫机可采用电加热、蒸汽加热

 

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