香肠加工该选什么设备
价格
面议
订货量
≥1
最小起订量
1 台
供货总量
1000台
产地
江西省/赣州市
发货期
自买家付款之日起2天内发货
江西赣云食品机械有限公司

江西赣云食品机械有限公司

百销通高级版 资质认证
主营产品:
肉制品加工设备,肉丸成套设备,果蔬加工设备,中央厨房设备,鱼丸成套设备,香肠加工设备
- 产品参数 -
商标 赣云
型号 赣云
规格
包装 木架包装
产量 1000
是否有现货
加工定制
适用范围 肉制品加工厂设备
种类 香肠机
品牌 赣云
电压 220/380V
功率 10kw
净重 1000kg
外形尺寸 1*1*1mm
产品用途 香肠加工
营销 新品
型号 赣云
规格
商标 赣云
包装 木架包装
- 产品详情 -
香肠加工该选什么设备
秋冬季节来临,正是灌制加工香肠火腿肠的旺季,这个时候很多人加工香肠都会选用一套设备来进行生产加工,那么选用该选用哪些加工设备来进行生产加工呢,这里我们一起来学习探讨。根据香肠的状态常常肉肉馅状和肉泥装这两种类型的,而肉馅状态的香肠又有肉粒、肉丝、肉片等搅拌均匀进行灌制的,这些都是不同区域的香肠的加工特点。因此我们这个时候知道了,做香肠这个时候前期加工处理的设备会不一样,搅拌和打浆的设备也不一样,接下来我们根据生产加工情况不同,来看下选用的设备。
一、前期加工处理,根据状态选择设备,如果要加工肉泥状香肠,这个时候基本前期会选用绞肉机,绞碎成肉粒;如果是加工肉片肉丝,选用切肉机;如果是要肉丁状,很多会直接选择用切肉丁机。这些设备我们都有:
1、赣云42全自动绞肉机,高产能绞肉设备,一小时绞肉颗粒1500kg以上,绞肉孔板有粗细不同颗粒,根据要求选择6/8毫米或者其他规格。
详情页_
2、肉片肉丝机,赣云360切肉丝机,能够就将新鲜肉切割成肉丝,拆卸刀组可以实现切肉片。
主图
3、赣云350/550切肉丁机,如果要切肉丁肉粒,采用切肉丁机就能实现,快捷实现切割生产
二、前期绞肉、切肉加工处理完成,就根据要的状态选择设备,如果是肉馅状态,直接选用搅拌机,有不同产能的搅拌机,还有真空搅拌机和普通款搅拌机;如果加工肉泥,就使用打浆机或者斩拌机来进行加工。
1、赣云100L商用搅拌机,快速搅拌馅料机器,搅拌馅料均匀一致,机器采用精密零配件加工制造而成,实现耐用。
详情_
2、肉泥加工选用打浆机或者斩拌机,加工处理的肉浆细腻,亲亲肠、红肠等都是这类型的加工生产。
详情_
三、搅拌好的馅料和打好的肉浆,这个时候就采用灌肠机进行灌制,有液压灌肠机、电动灌肠机、灌肠扭结机等系列加工设备,快速灌制肠类。
详情_ -_
四、灌肠好之后,通常会采用扎线机进行扎线打结,有全自动的扎线机,也有半自动的扎线打结设备。
香肠扎线机_ --_
五、扎线完之后,根据香肠的加工工艺,进行烘干、烟熏或者水煮、蒸熟等都可以,满足不同肠类的加工工艺需求。
详情_
您是要加工哪种香肠呢,各种工艺相信您也清楚了吧,想要系列香肠加工设备,欢迎联系赣云机械。
朋友圈二位码

长按二维码,保存至相册。
发送给微信好友。