一整套做狮子头的设备，做狮子头需要哪些机子江西赣云食品机械有限公司厂家直销，供应成套的狮子头设备，并提供相关的技术支持和指导，以下浆从狮子头的缘起、成套设备介绍和服务等方面一一给您展示这套狮子头机子！如需了解更多，欢迎来电或微我！一、狮子头的缘起狮子头是中国江苏省扬州、江西宜丰、安徽巢湖等地区的特色名菜，其中尤以扬州狮子头而闻名。狮子头在各个地区因各地口味的差异常常采用不同的原材料及配方，通常以五花肉、青菜、香菇、马蹄等为主料进行搭配，加上生姜片、花生油盐、味精白糖、生粉、麻油等辅料制作而成。制作出的狮子头具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。通常在扬州又称大斩肉，在北方叫大肉丸子、四喜丸子等，水煮、红烧狮子头皆宜。二、一整套狮子头设备介绍在当代社会生活中，传统手工狮子头的做法已经满足不了人们生活需求节奏，转而通过成套的狮子头成套设备可以批量生产加工，既节约成本又能做出口感俱佳的狮子头。本套狮子头设备有赣云食品机械厂家生产制造，由32B强力绞肉机、300型菜馅机、100L拌馅机、狮子头成型机和智能温控水槽这五台机子组成，是专门针对狮子头特性而设计的一套狮子头加工成型设备。整套设备每小时可以生产220公斤狮子头，一天按8小时计算，一天可以生产近1.5-2.0吨狮子头。以下是这几台设备的整机图片展示：1、32B强力绞肉机，用于将肉绞细2、300型菜馅机，斩切香菇、马蹄等蔬菜3、100L拌馅机，将各类主料、配料配合进行搅拌4、狮子头成型机，成型搅拌好的菜馅，专门成型大丸子5、智能温控水槽，双温控水槽分别定型和熟化丸子三、售后服务和说明本司郑重说明，本司是专业生产肉丸成套设备的企业，专业制造食品机械，对于肉丸工艺有一定认知，但是对于各类肉丸工艺并不能完全掌握，如亲需要学习具体工艺，可来电咨询或加微，我司有专业生产肉丸20多年丰富经验的工艺师，可提供联系方式！同时本司机器电机皆是保修一年，并长期提供技术服务和指导，赣云机械真诚希望与您合作共赢，共同创造财富！