赣云大型商用锯骨机是骨类加工机械，具有工作效率高，耗能低，操作简单方便，外形美观等显著特点。凡与食品接触的零部件均采用不锈钢或经过表面特殊处理，符合国家食品卫生标准，改设备是骨头、冻肉、家禽、根茎类蔬菜的理想分解设备，广泛用于酒店，宾馆，冻肉制品加工厂、屠宰场厂等锯骨机操作规程1、检查电源电压应符合规定要求，电源接线应牢固可靠，电源插座应有牢固的接地；2、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全级断开装置上，该断开装置额定电流应大于或等于35A；3、机器必须放置在水平地面或桌面上，机身水平可通过下面一支脚米调整；4、需要安装锯带时，打开箱门，拆下工作台上的长杆把手，将带锯条齿向朝前装在各带轮上，齿部要全部陷入沟槽里；5、通过立柱右侧的旋钮按标牌转方向转动，张紧锯带，锯带的张紧程度，调至锯骨不打滑即可，过紧影响锯带寿命，过松则不能正常工作；6、调整上箱和立柱后侧的调整螺栓（分别位于箱体内），调整两从动锯带轮的俯、仰角度，使试机时调整锯带不脱落，锯带背不与限位轴承发生摩擦为止，顺时针旋转调整螺栓，锯带轮后仰，锯带轮后仰，逆时针旋转调整螺栓，锯带轮向前倾；7、检查下箱内两刮肉片应紧贴锯带；8、关好箱门，机器才能正常启动；9、试运转：起动，观察锯带应向下方向运行；10、锯整头牲畜时请使用移动工作台进行操作，锯小块肉，排骨可选择使用推肉杆和厚度调节板进行操作，工作台也可使用台面下的插销进行固定；（注意：使用移动工作台进行操作时，请务必拆下机头上的推肉杆，以免阻碍工作或是引起不必要的碰撞所造成的人体伤害！）11、机器启动后，请使用工作台或推肉杆推送无聊，严禁用手或其他物件推送物料，以免引发危险；12、机器启动后，锯带不运动，应检查防护罩是否压紧，锯带是否打滑，线路是否接触不良，并有针对性进行检修。锯骨机的用途进口锯骨机广泛适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用，适用于各类中小型动物骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工等。