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吐鲁番桑葚酒紫铜蒸馏设备 果酒酿酒蒸馏设备
价格
¥450000.00
¥445000.00
订货量
1-1
≥2
供货总量
100套
产地
河南省/新乡市
发货期
自买家付款之日起30天内发货

新乡市鑫华轻工机械有限公司

鑫华轻工机械 白兰地蒸馏机组 0.6立方*3紫铜材质 葡萄酒蒸馏设备  果酒蒸馏设备

一、机组简介。

白兰地蒸馏塔是一种不间断蒸馏白兰地的专用设备,主要供果酒工厂蒸馏发酵后的果渣及汁液渣液等物料,也可做蒸馏发酵醪液等体物料。该塔为一次蒸馏设备,完好的保留原果香味,该塔操作方便,性能可靠,自动化程度高是白兰地生产厂家优选设备,此设备具有自动化控制系统,所蒸馏出的酒香气浓郁,避免了二次复蒸,所蒸馏出的葡萄酒为82°,且以梯度形势降低浓度,尾酒酒精含量4°。

 

 

image

通化股份葡萄酒有限公司生产现场东北临江春达葡萄酒公司现场

二、结构形式

名称

规格

数量/个

结构及内置

蒸锅

 

3

外加保温层,内里洛阳T2电解紫铜制成

预热罐

 

 

1

洛阳T2电解紫铜

分馏盘

 

3

洛阳T2电解紫铜

回流桶

 

1

洛阳T2电解紫铜

冷凝器

 

1

洛阳T2电解紫铜

验酒器

 

1

 

排****装置

 

1

 

冷水自动化控制

 

1

 

机组外形尺寸

  

(根据具体需求型号为准)

 

三、结构及工作原理

本设备是由三个蒸馏锅、连接,组成一个完整的蒸馏系统。分馏器、冷凝冷却器排****装置冷水自动化控制和一个成品检验器共同组成的一个机组,各单体设备间用管路

(一)、蒸馏锅

       本机组蒸馏锅,根据物料不同分A、B两种结构。

       A型三个锅并排安装在一个连续的水泥基础上,果渣、渣泥及醪液在此锅内直接用蒸汽加热蒸馏。

       B型汁液在锅内,由蛇管内通蒸汽加热蒸馏。

       锅体由柱形与向上凸的球形底和顶盖焊接制成整体。锅顶前方装有一个入料门,锅侧后方有一个卸料门和应该I额排污阀。

       锅顶正中装有圆柱形气包,用紫铜板或不锈钢板焊制。酒气出口开在其侧向上部,顶和侧方装接有排气阀、温度计、压力表和安全阀。显示锅内温度和压力、安全阀可自动调节释放**压。

        A型锅内近底部装有铜制或不锈钢制筛板,以支撑固体物料;筛板以下装有加热器,蒸汽由此进入以加热物料。

(二)、分馏器

       由三个分馏盘和一个回流桶上下累叠组成,安装在一个支架上。

       从蒸馏锅来的酒精蒸汽由回流桶下部进入,逐步上升,通过三个分馏盘进行分馏和冷凝,***后由上层酒汽出口经接管转入冷凝冷却器,冷却水是由冷凝冷却器的出口接***上层的分馏盘,***后在回流桶上端冷却水出口处流出。酒精蒸汽经过分馏盘所产生的冷凝液(分馏液)逐层流下,***后由回流桶的回流液出口回流蒸馏锅内。

       由冷凝冷却器接过来的冷却水管上装有一个折流三通管,此管上装有自控阀可以控制流向分馏盘上得水量大小或完全停止来水。回流装置装有扶梯,以便操作。

(三)、冷凝冷却器

       该塔上段为列管式冷凝器,下段为蛇管式冷却器。酒精蒸汽由分馏器经接管自上部进入冷凝器部分,在列管外冷凝,冷凝液经中间的连接管流入冷却部分,在蛇管内进行冷却,冷却水自冷凝器底进入上部流出。成品白兰地由接酒口流出。

四、设备工艺图

 

 

五、为什么白兰地蒸馏机组要用到紫铜。

 

1 纯紫铜,正规洛铜大厂家,板材杂质少,纯度高,板的致密性好,屈强延伸性优,具有很好的加工适应性,易成型, 

2.纯铜具有的防腐性,是***具有强**性能与强抗霉菌性能的健康金属材料 

3.铜在蒸馏过程中扮演了一个重要的化学角色,它固化了酒中的脂肪酸以及蒸汽中所有的含硫产物,这些物质都是极易有损干邑质量的, 

4另外铜具有很好的导热性,

     5紫铜是某些酯化反应催化剂,

     6是紫铜对原料酒的酸度具良好的抗性,

     7是紫铜可以使**、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,使这些不良气味的酸被去除。

 

 蒸馏666.jpg

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