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西餐厅配套厨房设备有哪些?
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供货总量
100套
产地
上海市
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上海亨耀餐饮设备有限公司

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上海亨耀餐饮设备有限公司工程部热线138-1664-9117(微信同号),如你们在筹建西餐厅需要厨房设备工程供应商时,可以随时联系我司为你们提供一站式厨房设备解决方案哦!那么新开一家西餐厅需要哪些配套厨房设备呢?在此亨耀简单为大家例举一些,以供您们筹备西餐厅时参考!

一、西餐厅配套厨房设备有哪些呢?

1、**蒸烤箱:对食物的蒸烤,所谓**,指的是功能比较多,可制作的菜品较广泛;主要是用于西餐烤类食品的设备,所谓较多功能是建立在温度上,不管是多少高温低温都可以进行烤制,一般的西餐厅用于西点食品的制作。对西点的颜色、酥软程度都能很好的控制。

2、台式、立式扒炉——主要是用于西餐烧烤肉类食物,它具有操作简单、加热更为快捷的优点,通过扒炉可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎的烹饪方式。

3、双缸双筛电炸炉——对于西餐来讲不可缺少的西餐设备就是炸炉了,因为西餐厅常有消费者点相关的油炸食物,常见的有炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸鱿鱼圈等就出自于这个设备。

4、西餐厅厨房设备——速冻柜:西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品,如不易保存的海鲜类原料就会用到。

5、西厅厨房设备——升降式面火炉:机器的热源在顶端,一般适用于原料的上色和表面加热等烹饪方式。

6、西厅厨房设备——多士炉:它是是一种小型电热烤面包片机器,家庭和酒店、西餐厅等地都可以使用,多士炉操作简单,方便,而且它还是烤面包片,土司片的专用设备,有烤两片、四片、六片、八片等款式供您们选择。

7、西餐厨房设备——双门、四门、六门保鲜柜:不管任何种类餐厅食物的新鲜都不能缺少这款冷藏保鲜设备,只有新鲜的食物才能保证食物的卫生与口感。

上海亨耀餐饮设备有限公司工程部热线138-1664-9117(微信同号)作为一站式厨房设备解决方案服务商,我司期待着与你们的合作!

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