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西餐厨房设备**蒸烤箱
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供货总量
100套
产地
上海市
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自买家付款之日起10天内发货

上海亨耀餐饮设备有限公司

百销通高级版 资质认证
西餐厨房设备**蒸烤箱基本介绍

上海亨耀餐饮设备有限公司138-1664-9117(微信)在此为你们介绍下西餐厨房设备**蒸烤箱!烤箱是西餐厨房设备里**常用的设备,其烤箱可分为,**蒸烤箱与普通烤箱两种,

**、**蒸烤箱

设备简要:所谓**,必然是功能多多了,在此介绍的**蒸烤箱是集蒸、烤、煎、炖、焖、焗等各类烹饪方法为一体的,餐厅使用它可以采用多种烹制方式烹制美味的菜肴,与此同进还能省去很多灶具,以为餐厅节省厨房设备的采购成本。**蒸烤箱科技含量高,拥有精密的温控元件,可以**控温,而且拥有智能化识别功能,烹制的各种菜肴均可以锁住几乎所有的原有营养成分,保持食材原有的新鲜和特殊的风味,是烹制精细菜肴的**。

**蒸烤箱进口品牌:德国乐信/RATIONAL,德国/MKN、意大利安吉洛普/ANGELOPO、意大利宁诺斯/LAINOX、西班牙法格/FAGOR等!

**蒸烤箱容量简要:**蒸烤箱有5层,6层,8层,10层,12层,20层等等

第二、普通烤箱

设备简介:烤箱有燃气、电热两种供能方式,普通烤箱可以用来烘烤面包、点心还有一些菜肴,如茄子、土豆、肉类、蔬菜等,使用比较方便。

普通烤箱**品牌:新麦、三麦、红菱、康庭、厨宝、新粤海等,都是国内品牌。

西餐厨房设备**蒸烤箱与普通烤箱使用注意事项如下

使用烤箱一定要严格按照使用介绍的要求操作。

1、注意烤箱预热,烤箱使用前预热约需10分钟,时间过短无法达到预定使用温度,可能会影响食物的烹制;时间过长则影响烤箱的使用寿命。

2、由于烤箱使用时所用温度较高,所以一定要防烫伤,用防烫手套,还要避免蒸汽烫伤。

3、烘烤完后及时断电,待冷却后,及时清理食物残渣,保持烤箱洁净。

4、烤箱周边不要放易燃易爆物品,以防烤箱的玻璃门和外壳的高温造成物品燃烧**。

5、使用时注意食谱的要求,将食品放置在烤箱内合适的位置,以免做出的菜肴不符合要求。

如你们西餐厅,泰式餐厅,法式餐厅或者酒店餐厅等地需要使用到**蒸烤箱时,可以随时联系我司**蒸烤箱客服为你们提供烤箱报价!

 

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