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开一家小餐馆需要哪些厨房设备?
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供货总量
10套
产地
上海市
发货期
自买家付款之日起6天内发货

上海亨耀餐饮设备有限公司

百销通高级版 资质认证

上海亨耀餐饮设备有限公司138-1664-9117工程部在此为想开一家小餐馆或正在筹备一家小餐馆的你们,大概介绍一下开一家小餐馆需要哪些厨房设备?注明:不同档次菜系的餐馆,厨房设备都是不相同的。

1、餐馆厨房设备灶具,一般使用燃气灶,菜品有汤的话,还可配置煲汤用的灶。

2、餐馆厨房抽油烟机,可以避免厨房内油烟及气味进入餐厅,影响就餐环境。

3、餐馆厨房不锈钢操作台,主要用作配菜,以及烹饪前的准备工作。

4、餐馆厨房不锈钢调料台,放置调料的台子。

5、不锈钢餐具柜,存放菜品以及各种餐具。

6、餐馆厨房冷藏冷冻冰箱,存放食物,保鲜食材。

7、不锈钢储物柜,储藏厨房常用物品。

8、餐馆厨房蒸汽柜,蒸饭或消毒,包括以下类型:燃气,电热,外接蒸汽及电气两用。

9、餐馆厨房消毒柜,消毒柜一般为电子式,按照使用需选择适合的大小。

10、餐馆厨房冷藏柜,用来存放熟食以及生鲜原料。

11、餐馆厨房紫外灯,必需配置的消毒设备

12、小餐馆厨房电饭锅,可用电饭锅取代蒸汽柜,用于蒸饭。

13、餐馆厨房微波炉,用于菜品加热,保持菜品的色香味并且提高上菜的速度。

14、餐馆厨房各类餐馆菜系需要的饮具和**。

以上为上海亨耀餐饮设备有限公司138-1664-9117工程部为您们提供的一些开一家小餐馆需要的厨房设备清单,但仅供您们参考,因为每个餐馆的实际经营情况,经营的菜品各不相同,因此厨房设备实际需要配置的厨房设备也会有差异,关于实际的餐馆厨房设备清单,则需要正在筹备开餐厅的你们与我们联系详细沟通,谢谢!

 

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