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上海西餐厨房设备都有哪些
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供货总量
100套
产地
上海市
发货期
自买家付款之日起10天内发货

上海亨耀餐饮设备有限公司

百销通高级版 资质认证
上海西餐厨房设备都有哪些基本介绍

上海亨耀餐饮设备有限公司工程部138-1664-9117(微信同号)在此为你们介绍一下西餐厨房设备都有哪些?以供你们在筹备,筹建西餐厅时可以有清单参考!

 1、制冷类设备

冷藏类:1.2米、1.5米、1.8米平面冷藏柜、双门、四门、六门立式冷藏柜、不锈钢比萨台、平台雪柜(保鲜工作台)、沙拉雪柜、双层、三层蛋糕展示柜、双门饮料柜、冷藏库等。

冷冻类:双门、四门冷冻柜、1.2米、1.5米、1.8米平面冷冻工作台、速冻柜、冰淇淋展示柜、三头冰淇淋机、300磅制冰机、冷冻库、嵌入式冰盆等。

2、烘焙类设备

奶油打蛋机、三功能和面机、起酥机、双门醒发箱、面团分割滚圆机、面包整形机、面包切片机、多士炉、链带式披萨炉、电烤箱、不锈钢饼盆车、不锈钢面粉车、不锈钢糖粉车、巧克力融化器等。

3、西厨类设备

炸炉(油炸机、落地式燃气双缸炸炉、台式双缸双筛电炸炉等)、扒炉(燃气2/3平1/3坑扒炉连柜座、燃气平扒炉连焗炉、平顶扒炉、台式电扒炉、牛扒煎台、法式热板炉等)、焗炉(单层焗炉、煲仔炉连焗炉、扒炉连焗炉、煮食炉连焗炉等)、烧烤炉(升降式面火炉、火山石烧烤炉、巴西烧烤炉、旋转转烧烤炉等),还有嵌入式电磁炉、四头光波炉、西式炒炉、班戟炉、华夫饼机、平头炉、可倾式炒锅、夹层汤锅、落地式意粉炉、六头煮面炉、**蒸烤箱等。

4、保温及吧台设备

保温类:保温灯、四格保温汤盆、四格热汤池连柜座、嵌入式保温板、保温售饭台、保温暖餐车、暖碟车等。

吧台设备:全自动咖啡机、半自动咖啡机、双缸饮料机、奶昔机、多功能榨汁机、碎冰机、酒吧搅拌机等。

5、自助餐类设备

电磁炉、保温炉、布菲炉、嵌入式冰盆、嵌入式保温板、果汁鼎、饮料鼎、巧克力喷泉等。

6、净水设备

滤水器(制冰机用滤水器、开水器用滤水器)、**烤箱软水机、软化水系统等。

7、西餐厨房洗消设备

洗碗机(提拉式、通道式、长龙式)、洗杯机、高/低温消毒柜、热风循环消毒柜、高压花洒、高压冲地龙头、感应龙头、星盆龙头等。

8、西餐厨房调理设备

烟罩(岛式运**罩、豪华烟罩)、柜式运**罩控制箱、灶间拼柜、碗碟柜、木面案、保鲜工作台、水池、货架等。

9、西餐厨房通风排烟设备

油烟净化器(油烟净化一体机、UV前端净化器、前端川铁油网净化器)、排烟风柜/排烟风机、防火阀、厨房灭火系统等。

10、西餐其他设备

绞肉机、热水器、电子秤、地称、消毒灯、灭蝇灯、隔油池、油水分离器等。

备注:每个西餐厅定位各不相同,因此在挑选西餐厨房设备时也会有一些区别,西餐厨房设备的具体清单则以你们与我司沟通后,我司提供的厨房设备清单为准!

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