莲子真空油炸机 邵阳小型真空油炸机
价格
¥68000.00
¥67000.00
¥66000.00
订货量
1-2
3-4
≥5
最小起订量
≥1
供货总量
99台
产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起10天内发货
山东佳特机械科技有限公司

山东佳特机械科技有限公司

百销通高级版 资质认证
主营产品:
油炸机,煎炸设备,斩拌机,滚揉机,油炸流水线,蔬菜清洗机,油炸设备,油炸生产线,切丁机,夹层锅,烟熏炉,八角拌料机
- 产品参数 -
商标 佳特
型号 JTZK-50
规格 50
包装 木箱或软包装
产量 99
是否有现货
适用范围 油炸食品加工
种类 油炸机
加工定制
品牌 佳特
净重 280kg
外形尺寸 1200X780X800mm
产品用途 用于产品的低温油炸
功率 15kw
电压 380v
售后服务 整机保修一年,终生免费维护
型号 JTZK-50
规格 50
商标 佳特
包装 木箱或软包装
- 产品详情 -

    以莲子为原料进行加工生产的休闲食品多种多样,其中非常受大家欢迎的一款就是由低温油炸而成的莲子脆,公司根据市场需求生产的莲子真空油炸机 邵阳小型真空油炸机用于莲子的低温油炸,油炸后的莲子香脆可口且营养丰富无需担心高温油炸带来的危害。
    该款
莲子真空油炸机 邵阳小型真空油炸机是一款小型企业、门店等场所使用的,如需大型设备可把你的详细要求及产量告诉我们,我们根据你的要求加工定做。

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设备操作:
    首先将选好的莲蓬进行脱壳、除衣、抽芯,等清洗完成后要对它进行杀青,去掉原有的青涩味。再进行真空浸渍和速冻,直到恢复到常温后,进行真空低温油炸脱水, 进行脱油调味。这样,金黄色香喷喷的果实就这样呈现在我们的面前,颗粒饱满,放一颗入口,少了莲心的苦味,却多了一份香酥的享受,唯有不变的是那份“露为风味月为香”的自然清新之感。
设备功能:
    真空油炸机在油循环加热、真空、液压、气动、自动脱油等系统的联合作用下,对加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤等工艺流程进行一体化控制,在真空下连续性自动完成,产品的含油率要比外置常压离心脱油明显降低。

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设备优势:
1.护色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如苹果片极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色;
2.保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成分大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成分进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好的保存原料本身具有的香味;
3.降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或者水蒸气与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量溢出,产生的水蒸气压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。而从这三方面也可以看出低温油炸设备比高温油炸设备 ,健康,含油量低。
设备用途:
   
莲子真空油炸机 邵阳小型真空油炸机应用的范围比较广泛,它可以加工果蔬,比如果蔬脆片、苹果片、香蕉片、秋葵脆、胡萝卜脆片、豆角脆等等各种脆片类休闲食品;可以加工干果类产品,比如:松子、琥珀核桃、开心果、花生、莲子等等;它还可以用于肉类,菌类食品的深加工,香菇脆、茶树菇、平菇、鸡皮、炸鸡等这些市场上常见的食品都可以用真空低温油炸机来生产。

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售后服务:
1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同 章)。
4.付款及发货。买家需要支付货款的50%作为定金,剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址,以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,付清余款方可提货。
6.完 易。

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