高粘度豆沙搅拌炒锅受热面积均匀
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产地
山东省/潍坊市
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山东佳特机械科技有限公司

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身份认证
主营产品:
油炸机,煎炸设备,斩拌机,滚揉机,油炸流水线,蔬菜清洗机,油炸设备,油炸生产线,切丁机,夹层锅,烟熏炉,八角拌料机
- 产品参数 -
商标 佳特
型号 JT-200
规格 200
包装 防水缠绕膜
产量 99
是否有现货
认证 CE认证
品牌 佳特
加工定制
种类 行星搅拌炒锅
售后服务 整机保修一年,终生免费维护
电压 380v
功率 3kw
外形尺寸 1730X1680X1780mm
净重 380kg
适用范围 蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备
营销 新品
型号 JT-200
规格 200
商标 佳特
包装 防水缠绕膜
- 产品详情 -

高粘度豆沙搅拌炒锅受热面积均匀

    豆沙馅是甜品中应用非常广泛的一款馅料我们常的豆沙饼、糯米饼、月饼等都有以豆沙馅为原料进行加工生产,为了减轻厂家制作豆沙馅的劳动强度公司推出了高粘度豆沙搅拌炒锅受热面积均匀制作出来的豆沙馅料可与专业老师傅制作出来的相媲美,对于炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等都可根据不同产品的需求进行调整。

    高粘度豆沙搅拌炒锅受热面积均匀在整个生产过程中都采用精密设备及技术相互结合操作实现了由德国西门子PLC智能控制系统和全自动德国西门子触摸屏人机界面的优势,方便操作人员的对整体生产时的控制,保证生产时的简单性及安全性。

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该款高粘度豆沙搅拌炒锅的特点说明:
1、用途除了常见的蒸煮之外,带搅拌的夹层锅设备模仿人工翻炒设计360°无死角,莲蓉豆沙馅料炒锅炒菜拌馅代替人工, 省力。
2、结构轻巧合理,方便操作,清理简单,火焰温度可根据产品需求随意调节。
3、高粘度豆沙搅拌炒锅的锅内搅拌采用坚实的聚四氟刮板,采用莲蓉豆沙馅料炒锅公转加自转的 设计,保证锅内无任何搅拌盲点。物料搅拌 均匀彻底,杜绝糊锅或夹生现象。
4、 的传动密封结构使传动部分与锅内洁净,莲蓉豆沙馅料炒锅卫生,符合国家食安标准。
5、佳特生产的搅拌炒锅锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型食品级304不锈钢制造,同时配有压力表和安全阀,防止误操作。

    高粘度豆沙搅拌炒锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 无需人工炒制、锅体可倾,液压控制,自动卸料、非常方便。佳特高粘度豆沙搅拌炒锅采用背面集中排废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强 炒制时间,燃气供热/电磁加热供热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

    高粘度豆沙搅拌炒锅实现无级调速,刮板 采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计 ,物料搅拌混合 均匀,刮底 彻底,不容易产生糊锅现象。其中自动倒料利用液压推力倾翻锅体,是比较节省人力的也不用担心费时费力,佳特豆沙搅拌炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高。

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    高粘度豆沙搅拌炒锅受热面积均匀不会产生糊锅的现象,同时还可以设置多阶段炒制配方工艺,不同阶段设备不同的炒制时间及炒制温度,使豆沙在炒制时达到恰到好处保证豆沙的绵软程度。

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