商标 | 佳特 |
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型号 | JTZK-50 |
规格 | 50 |
包装 | 木箱或软包装 |
产量 | 99 |
是否有现货 | 是 |
适用范围 | 油炸食品加工 |
种类 | 油炸机 |
加工定制 | 是 |
品牌 | 佳特 |
净重 | 280kg |
外形尺寸 | 1200X780X800mm |
产品用途 | 用于产品的低温油炸 |
功率 | 15kw |
电压 | 380v |
售后服务 | 整机保修一年,终生免费维护 |
型号 | JTZK-50 |
规格 | 50 |
商标 | 佳特 |
包装 | 木箱或软包装 |
真空油炸芒果干有着独特的风味,营养丰富备受人们的喜爱,近几年来真空油炸设备越来越受广大厂家的喜爱,公司新推出的芒果干真空油炸机 大型真空油炸机可用于不同果蔬产品的脱水油炸,油炸出的产品色泽及营养不会有所改变。
该款芒果干真空油炸机 大型真空油炸机采用低温脱油、脱水油炸,它不仅保持了原地瓜的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,富含 和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以芒果干逐渐成为了人们休闲食品的 。
设备介绍:
该产品把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械、电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,安全可靠。该产品已在食品行业的多家品牌投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统, 的制冷技术, 的真空机组,即节省冷凝器、 的罗茨真空泵,不仅提高了真空度,而且避免了水循式真空泵易出 的问题,同时提高生产效率,缩短油浴时间,产品的含油率大大降低,产生的膨化效果远远好于其它常规的真空油浴设备,我司最近研发的真空低温油浴脱水干燥机在国内处于 的不可动摇地位。
设备用途:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、哈密瓜、菠萝蜜、青梅等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、香椿、鱼腥草、芦笋、竹笋等。
3、坚果类:花生、核桃、白果、巴旦木、冬枣、青豆、各种豆类。
4、肉食类:如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。
设备优势:
1.保色作用:采用真空油浴,油浴温度大大降低,而且油浴锅内的氧气浓度也大幅度降低。油浴食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油浴脱水,可以保持其原绿色。
2.保香作用:采用真空油浴脱水,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油浴脱水技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3.降低油脂劣变程度:浴用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油浴脱水过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油浴温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
设备功能:
芒果干真空油炸机 大型真空油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化学制剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油浴脱水食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
售后服务:
1、自觉遵守合同法的规定,确保合同及技术协议顺利履行。
2、竭力按时按量为您提供优质产品,并采用便捷运输方式,确保您收到货物完好无缺。
3、积极与使用人员沟通,尊重用户安排,为用户提供周到的技术支持。
4、按合同的规定为您提供送检、安装、调试及培训等服务。
5、无论合同大小,所有客户在价格及服务方面都是公平的。
66000.00 | 1台起
66000.00 | 1台起
66000.00 | 1台起
66000.00 | 1台起
66000.00 | 1台起
66000.00 | 1台起
136000.00 | 1台起
66000.00 | 1台起