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供英轩柠檬酸 一水柠檬酸 无水柠檬酸厂家直角
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¥5200.00
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1000吨
产地
山东省/济南市
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济南汇丰达化工有限公司

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柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。
 
中文名 柠檬酸 
英文名 :Citric Acid 
别    称: 枸橼酸(jǔyuánsuān) 
化学式: C6H8O7 
分子量 :192.14 
CAS登录号: 77-92-9
EINECS登录号: 201-069-1 
熔    点 :153 
沸    点 :175℃分解
水溶性 :溶于水 
密    度: 1.6650 
外    观: 白色结晶粉末 
闪    点: 100 
化学名称: 3-羟基-1,3,5-戊三酸 
性    状: 无臭

柠檬酸又称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔
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