生产冷压榨提取《食品标准》橘子油,含量99%用于香料产品添加
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江西省/吉安市
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江西恒诚天然香料油有限公司

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主营产品:
桉叶油,丁香油,香茅油,八角茴香油,薄荷油,大蒜油,肉桂油,薰衣草油,薄荷脑,当归油,茶树油,广藿香油
- 产品参数 -
形态 液体
- 产品详情 -

中文名称:橘子油

中文别名:橘皮油

英文名称:Mandarin oil

CAS:【8008-31-9】

香型 甜美的橘子果香气 外观 浅红色至橙红色液体 形态 油溶性香料
用途 其他

由芳香科植物橘(Citrus reticulate Blanco. var. mandarin)的果皮经冷榨得到。为浅橙色至橙红色液体。具果香带脂蜡香,甜橙油。0.846~0.852,1.473~1.477,旋光度+63°~+78°(25℃),含醛量(以柠檬醛汁)0.4%~1.8%。主成分为d-芋烯(约70%)、γ-松油烯,主香成分为癸醛、辛醛、芳樟醇、柠檬醛等。主要用于食品香精,也用于日用香精。

 

性状:黄色澄明挥发性精油,有不新鲜皮榨得者常呈绿色,在满散光光下呈浅蓝色荧光。具有清甜橘子香气。对 强碱不稳定,在空气中会氧化并产生松节油气味。溶于大部分挥发性油和矿物油,微溶于丙二醇、不溶于甘油。

 

用途:我国GB2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于软饮料、糖果、冰淇淋、甜 等方面,直接用于柑橘浆和什锦果酱、焙烤食品布丁类。

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