苏合香油
 
 
 
别名：枫香油styrax oil;storax oil;levant oil
 
 
 
1.主要成分
 
安息香英，肉桂酸及其酯类，苏合香烯，苏合香莰烯，松香烯-4-醇，松烯，a-蒎烯及香兰素等。呈半流质的粘稠液体，棕黄色或暗棕色，半透明，挑起呈胶质，可挑高至盈尺粘丝仍连绵不断。体重，能沉于水但不溶于水，只溶于酒精
 
 
 
2.制法
 
由金缕梅科苏合香属植物苏合香树经过水蒸气蒸馏而得
 
有时先将苏合香香膏先皂化后再蒸馏，或用高真空蒸馏或分子蒸馏法提取。
 
 
 
3.质量标准
 
A.酸值                                      ：0.5~33
 
B.旋光度                                   ：-38°~+0°30′
 
C.在醇中溶解度                          ：1ml可溶于1ml 70%乙醇中
 
 
 
4.用途
 
允许使用的食品用香料。
 
主要用于含醇饮料，焙烤制品，胶姆糖，冷饮，凝胶，布丁，无醇饮料，软糖。
 
 
 
5.包装
 
25KG/桶，50KG/桶，180KG/桶