商标 | 万佳机械 |
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型号 | JF-50 |
规格 | 50KG/批量 |
包装 | 标准 |
产量 | 100 |
认证 | ISO9001 |
品牌 | 万佳机械 |
加工定制 | 是 |
类型 | 生产用制冷设备 |
种类 | 熟食真空快速冷却机 |
别名 | 熟食真空冷却机,熟食真空预冷机,熟食机 |
用途 | 让刚出炉(锅)的熟食品立即进入密封的真空 |
型号 | JF-50 |
规格 | 50KG/批量 |
商标 | 万佳机械 |
包装 | 标准 |
真空箱尺寸 | 700*500*900mm |
熟食真空预冷机 | 熟食真空快速冷却机 |
熟食真空快速冷却机 | 熟食机 |
熟食真空冷却机 | 熟食真空预冷机 |
应用范围:
1:食品运输10~15℃的冷冻链
设备可根据客户需求调整降温温度,从常温到0℃,满足各阶段物流冷链的温度要求。
2:冷冻产品的预冷
对需要冷冻保存或运输的产品,本设备可以在很短的时间内完成预冷,大大缩短冷库冷冻所需的时间与能源。
3:生产流程中的快速冷却
在冷冻食品生产流程中,真空快速冷却机可对蒸煮后的制成品进行快速降温,直接进入下一生产流程。
真空预冷机根据真空预冷的技术设计研发而成的快速冷却的 设备。其主要优势如下:
1. 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2. 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。
3. 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
4. 薄层干燥效应:有 保鲜物表皮损伤或抑制扩大等 。
5. 不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。
6. 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。
7. 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。
8. 高度 :配备精密式数显温度、湿度控制器,精确控制真空度及湿度。
9. 稳定:电气部分采用 品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作 。
10. 节能 :根据不同冷却物的特性,设定真空度,有效节约能源。