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砧板怎样保养才不发霉
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面议
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266公斤
产地
河南省/郑州市
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自买家付款之日起10天内发货

郑州欧姆康生物材料有限公司

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砧板怎样保养才不发霉

 

在大多数家庭中,家里只有一个砧板。用它切生肉、切水果、切蔬菜等都用它。但是这样时间久了之后,砧板上就会滋生大量有害细菌,而被人们肉眼看到的,要属霉菌了。真的是很不卫生!

 

曾经还有研究表明,在整一个厨房里,砧板是**容易隐藏污垢、和滋生霉菌的!用过只有一个星期7天的砧板,每平方厘米的细菌就能达到20万个。设想一下,这是多么可怕的现象,细菌霉菌污染程度堪比马桶了!

 

你是否还曾有疑问,为什么刚买回来还没用多久的砧板,就发霉了!切割食物用这样的砧板,如果食物是不用经过烹饪就能入口的食物,轻度可引发呕吐腹泻,重则引发食物中毒等严重后果。

 

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那我们该如何有效地清洗砧板呢? 今日小编教你几招,清洁、保养就都会了。

 

一:清洁砧板

 

1、首先在砧板上撒些盐,铺满整个你看到霉菌的霉点就可以了。

 

2、第二步用清洁布蘸取点水,经过蘸水的清洁布要反复擦洗砧板。擦了几下以后,之前所看的霉点就会变淡了。

 

3、把砧板放在水里反复冲洗干净即可。不过一般为了彻底除去砧板上的细菌霉菌,还是要用洗洁精继续擦洗一遍。

 

4、用另一个干的清洁布擦干砧板上的水分,砧板的清洁就算是完成了。

 

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二:保养砧板

 

1、为了使砧板干净、不易让粘板长霉菌,我们需要给它涂上一层“面膜”。

 

2、将食用油倒在干净的砧板上,刷好刷匀即可。

 

3、在砧板的两边都要均匀的刷上油,然后在砧板上贴上一层保鲜膜。以便将油完全渗透到砧板中。砧板是属于木材,油能长期滋润木材,能使木材更结实、不易干燥和开裂,还能防止发霉和细菌滋生。

 

4、如果你想更快地让砧板吸收油,可以利用吹风机热风吹一下。直到油被完全渗入砧板。如果不想用吹风机,那把砧板放在通风的地方自然吹干就可以了。

 

看图就能知道涂油的砧板干了以后,颜色比以前深了许多。在这里我想提醒大家,新买的砧板也应该这样保养一下再使用更佳呦!

 

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三:日常养护

 

1、为防止生鲜的食物引起交叉污染,在家庭中应该准备两块砧板。以便于处理生的食物和熟的食物。

 

2、砧板使用完之后,要用清洁布洗洁精洗干净后擦干,然后放在通风干燥处晾干。千万不能放在潮湿的地方。还有在砧板上如果有残留物,会更容易滋生细菌霉菌的。

 

3、切割肉、海鲜等食材后,砧板上难免会有一些腥味。这个时候可以抹上少量白醋。能去除异味,减少细菌的危害。

 

4、综上所述都只是基于砧板不抗菌,然后经常引发的砧板、长细菌等问题的一些基本解决方法。只能减少而不能避免。但是如果想要更好的解决此问题,应当是在市面上挑选长效抗菌砧板。长效抗菌砧板能做到的不只是减少细菌,还能从根源上阻止细菌、病菌、霉菌的扩散传播。

 

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学习这些清洁和维护砧板的方法,或者直接挑选长效抗菌砧板。就不用在担心砧板动不动就会发霉了。给您绿色健康安全的家,omkang倡导您,挑选砧板时尽量选一些长效抗菌砧板。让您和家人吃得更健康!

图源网络侵删

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