鸡鸭鱼肉入味滚揉机 盐水鸭快速腌制机
价格
面议
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≥1
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供货总量
100台
产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起2天内发货
诸城市强大机械厂

诸城市强大机械厂

百销通高级版 资质认证
主营产品:
杀菌锅,行星炒锅,蒸汽发生器,隧道式速冻机,真空油炸机,清洗漂烫风干流水线,油炸速冻流水线,连续式油炸机,全自动半自动包装机,肉制品加工生产流水线,烘干机烘干房,果蔬加工成套设备
- 产品参数 -
商标 强大
型号 200
规格 200
包装 拉伸膜
产量 1000
是否有现货
认证 9001
加工定制
适用范围 肉制品加工厂设备
种类 真空滚揉机
品牌 强大
电压 380
功率 2.75
净重 120
外形尺寸 1200
产品用途 肉制品入味
型号 200
规格 200
商标 强大
包装 拉伸膜
- 产品详情 -
诸城滚揉机 大型滚揉机 肉制品真空滚揉机45207502

        联系方式:王慧18753628268(微信同号)

      强大真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,部分肉被其中的挡板带到高处,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的,所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,具有肺呼吸功能,从而提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,提高出品率;可以改善产品的内部结构。

肉制品快速入味机 真空滚揉机746168722

联系方式:王慧18753628268(微信同号)

      滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

肉制品快速入味机 真空滚揉机45192062

使用强大真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2. 增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

肉制品快速入味机 真空滚揉机45192342

强大真空滚揉机具有以下特点:

  1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
    2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
    3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间 合理。
    4.桨叶采用圆弧形 设计,使腌料分布 均匀,对产品表层不造成伤害
  2. 肉制品快速入味机 真空滚揉机45192092
    肉制品快速入味机 真空滚揉机45192612
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