产品详情
强大800L呼吸式真空滚揉机 不锈钢材质
价格
¥26000.00
¥25500.00
订货量
1-1
≥2
最小起订量
≥1
供货总量
100台
产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起3天内发货

诸城市强大机械厂

百销通高级版 资质认证

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     欢迎您来电洽谈合作:18753628268(v) 王慧           

                  强大800L呼吸式真空滚揉机 不锈钢材质

   强大800L呼吸式真空滚揉机 不锈钢材质滚揉机都是304不锈钢材质的,是3mm厚滚筒式的肉类嫩化调理机。为什么叫肉类嫩化调理机呢?因为它让肉块或肉馅在真空滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。肉类口感会更嫩,更好吃!

image  强大800L呼吸式真空滚揉机 不锈钢材质真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

   强大800L呼吸式真空滚揉机 不锈钢材质滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。

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强大800L呼吸式真空滚揉机 不锈钢材质真空滚揉机的目的主要有三项:

  • 腌制入味,多用于卤肉加工、哈尔滨红肠加工、牛肉干腌制、鱼类快速腌制、水产加工、肉串拌料、鸡爪拌料、整只和分割的禽类的腌制加工,可以增加产品的口感,缩短加工时间。主要利用滚揉机的真空作用使加工原料与腌制料水混合物发生作用,使其有45分钟内达到饱合状态。
  • 增加出品率,有些行业在生产中存在这样的情况,客人为了延长肉食品(半成品)的存放周期,需要对肉类进行冷冻加工,如果含水量少,不利于物料的贮存,需要对物料进行保水操作,我们的滚揉机能够起到这个作用。声明一下,这是为了生产需要,不是老百姓想象的造假。

.清洗,滚揉机还可以起到清洗的作用,比如说海带就需要用真空滚揉机进行清洗。

作用.jpg536525372319026702.jpg产品实拍                                

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