强大机械出售鸡肉熬汤锅
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产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起3天内发货
诸城市强大机械厂

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百销通高级版 资质认证
主营产品:
杀菌锅,行星炒锅,蒸汽发生器,隧道式速冻机,真空油炸机,清洗漂烫风干流水线,油炸速冻流水线,连续式油炸机,全自动半自动包装机,肉制品加工生产流水线,烘干机烘干房,果蔬加工成套设备
- 产品参数 -
商标 强大
型号 300L
规格 300
包装 薄膜
产量 99
是否有现货
认证 三证合一
品牌 强大
加工定制
种类 炊具
售后服务 一年质保终生服务
电压 380
功率 18
外形尺寸 1600*1100*1000
净重 300
适用范围 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备
营销 新品
型号 300L
规格 300
商标 强大
包装 薄膜
受热面积 1.43
深度 600
内直径 900
- 产品详情 -

本产品为非标定做产品,价格仅供参考,具体价格请来电咨询。

联系电话:15165652596

夹层锅,夹层里通入的是蒸汽,升温快,蒸汽温度可以调,短时间内可以使夹层锅里达到沸腾,效率高。加工肉制品、不容易烂的猪蹄、驴肉、牛肉等可以快速达到软烂,大大节省了卤煮时间,是加工肉制品卤煮肉制品的好帮手。强大不锈钢夹层锅加工肉制品时间短、口感好,改变了传统的大锅煮法,易糊还要专门有人看火,节省了人力物力和能源!

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夹层锅应用范围:

  夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、 类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


夹层锅优势

春泽夹层锅 蒸汽夹层锅 不锈钢食品熬煮锅 羊肉驴肉汤快速沸腾锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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适用范围:
电加热夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。

1、夹层锅容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.

2、夹层锅结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 。

3、加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。

4、按工艺需要采用带搅拌或不带搅拌设备。

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注意事项:

1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用320导热油;其它各处均采用30#--40#机械油。

联系电话:15165652596

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