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50L小型真空滚揉机 强大造
价格
¥8500.00
¥8400.00
¥8300.00
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供货总量
106台
产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起3天内发货

诸城市强大机械厂

百销通高级版 资质认证

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                       50L小型真空滚揉机 强大造

    平常我们腌鸡鸭鱼的时候由于肉厚不容易入味,要腌很长时间,效率低,口感差,产量上不去。强大滚揉机正好解决了这个问题。因为它让肉块或肉馅在真空滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到快速腌渍作用。

   50L小型真空滚揉机 强大造真空滚揉机又称真空嫩化机,是通过翻滚、碰撞、挤压、摩擦来完成的,它是块状类西式肉制品生产中关键的一道工序,是机械作用和化学作用有机结合的典型。对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

image   50L小型真空滚揉机 强大造真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更方便,更加节能效率高。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 

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强大真空滚揉机简介:

   强大全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更方便、更加节能效率高。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用50L小型真空滚揉机 强大造真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2. 增强肉的结合力,提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性,提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

强大真空滚揉机具有以下特点:

  1. 可**设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
    2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
    3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
    4.桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害
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