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罐装食品微波杀菌设备、微波灭菌设备、微波杀菌机
价格
¥79000.00
订货量
≥1
供货总量
800台
产地
广东省/广州市
发货期
自买家付款之日起25天内发货

广州志雅工业用微波设备有限公司

百销通高级版 资质认证

             

辣椒酱杀菌机

 

               罐装食品微波杀菌设备、微波灭菌设备、微波杀菌机

客户:中山美味鲜、海天、厨邦、四川天味食品、老干妈、山西农林沐风.......

    罐装食品微波杀菌设备、微波灭菌设备、微波杀菌机是利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃罐装食品,微波对玻璃具有穿透性的作用。无需通过介质来导热,微波直接对酱料里面同时加热,微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程,温度一般为70℃左右。这样,辣椒酱等罐装食品可包装后再杀菌,这样,避免了二次污染。
 

采用传统的水浴杀菌和热力杀菌则时间长,温度高。因酱类本身粘稠状很高,是热的不良导体,内外温差大造成杀菌不彻底无法贮存较长的时间。另一方面温度高会直接改变产品的风味及口感!
 
微波杀菌原理:
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-85摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
 
罐装食品微波杀菌设备、微波灭菌设备、微波杀菌机主要特点是:
1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。
2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。
3、机比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。
4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。
5、罐装食品微波杀菌设备、微波灭菌设备、微波杀菌机还可用于其它酱料杀菌、调味酱杀菌、调味品杀菌、各类食品杀菌等等。

吴 旭 深 15975458976  微信 15975458976

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