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熟食微波杀菌设备、熟食微波灭菌设备、微波杀菌机
价格
¥78000.00
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≥1
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供货总量
800台
产地
广东省/广州市
发货期
自买家付款之日起25天内发货

广州志雅工业用微波设备有限公司

       

微波包装食品杀菌设备,微波杀菌机771471375

     

    熟食微波杀菌设备、熟食微波灭菌设备、微波杀菌机

广泛应用于牛肉干、鸡翅、鸡爪等各种熟食杀菌,杀菌速度快。

30千瓦熟食微波杀菌设备、熟食微波灭菌设备、微波杀菌机参数:
    1、产品型号:ZY-30HM
    2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
    3、微波输出功率:30kW(可调) 
    4、微波频率:2450MHz±50Hz 
    5、额定输入视在功率:≤45kVA 
    6、进出料口高度:50mm
    7、传输带宽度:650mm 
    8、传输速度:0.1~5m/min
    9、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1310×1668mm 

熟食微波杀菌设备、熟食微波灭菌设备、微波杀菌机具有两大特点:

    1、采用微波作为杀菌源,杀菌温度低,杀菌时间短,不改变制品原有的感官性状;
    2、合理分布微波,专用杀菌设计,均匀杀菌。
 
    微波杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。 

    通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。

    与其它干燥、杀菌设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。
 
    熟食在生产、运输、销售过程中,容易感染细菌,同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高,如果温度适宜(特别是高温季节),即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖,会导致细菌检验结果超标,甚至出现感官上的变化和变味等问题;如果致病菌大量繁殖,则会导致食物中毒。
 
    为了防止这些事件的发生,在生产中需要做到以下两点:
    1、在相对卫生条件较好的情况下生产的卤菜,较少细菌污染。
    2、在产品熟制后进行冷却时,不能堆积,一定要摊开冷却。
    3、尽可能在低温条件下贮存、运输、销售。
    4、应使用食品杀菌设备进行杀菌处理。

     熟食微波杀菌设备、熟食微波灭菌设备、微波杀菌机咨询电话

吴旭深 15975458976  微信 15975458976

http://wuxushen1982.cn.made-in-china.com/


  

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