？食品烘干设备-微波烘干机食品微波烘干设备主要应用的物料为各类食品。其主要包括：粉状及膏状调味品，虾、鱼等海产品，粉状及块状食品，肉制品、熟食等，各类点心、粮食等，果脯、蜜饯等，豆制品等。此设备具有以下特点：1、微波低温烘干技术，能有效保持产品原有的营养成分或药性.2、能不破坏产品中的活性成分，使烘干后的产品在复水后    的保留了其原有的外型,色泽和口感.3、设备烘干均匀,速度快,卫生,   ，有效提高物料的保存度.4、微波加热是由内而外整体加热,所以比传统加热效率提高30%以上。5、设备占地面积小,操控简便,运行稳定.6、设备设计合理，易清理污物，清洗简便。7、设备的应用范围广泛，一机多用，既可以作为微波烘烤膨化设备，也可作为微波杀菌设备使用。相关产品有:微波食品杀菌设备、连续式食品烘干机、微波烘干机隧道式。微波烘干不同于传统烘干方式，其是整体加热，由于外部热量容易散发，所以其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在于燥的各个领域越来越受到重视。早在上世纪60年代国外就对微波干燥技术的应用和理论进行了大量研究，在近几十年又得到了进一步的发展。我国微波烘干技术研究起步较晚，与国外相比有一定的差距，但也取得了不错的成绩，也有许多研究与应用成果。我国微波烘干技术现已全面应用于食品工业、材料化工、医药工业、矿产开采业、陶瓷工业、实验室分析、湿天然橡胶加工等各行各业。烘干过程几乎涉及国民经济的所有部门，广泛应用于生产和生活中。烘干的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶剂，以便于加工、使用、运输和贮藏等。一般的烘干方法有机械法、化学法和加热(冷冻)法。这些方法要么设备庞大、烘干费用高，要么烘干速度慢、处理量小。随着科学技术的发展，如生物制品、新型材料(多相复合材料、纳米材料、智能材料和生物医学材料等)、  陶瓷、新型  食品和新型药物制品等新产品的出现，传统的烘干技术和烘干器不一定都适应。微波烘干技术和微波烘干器已在轻工业、化工材料工业、食品与农产品加工业等行业得到了广泛应用并表现出了显著的  性。微波干燥无疑是适应新产品要求的一项新技术。    的微波屏蔽设计，确保微波泄漏量<2mw/cm2，远      ；与传统干燥方式（热风，蒸气，电加热等）相比，微波干燥具有下列显著“  、  、节能、环保”的特点：①实现物料的   和均匀干燥，同时可大幅降低干燥温度；②干燥速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高；③干燥能耗通常降低50%以上；④实现  洁净生产。