大米抛光粉设备 膨化大米粉设备基本介绍 
 
 
 大米抛光粉的 
 成分是 
 :碎米粉,胚芽,米糠的混合物。抛光大米粉的生产工艺和加工大米一样，就是在大米包装前处理的一道工序，是大米的感官发亮有光泽。许多陈化水稻采用抛光，都是加水抛光的，粘度大不易保存。 
 
 
 大米抛光粉设备 膨化大米粉设备性能特点 
 
 
  
 
 
 大米抛光粉设备 膨化大米粉设备技术参数 
 
 
 
稻谷脱壳后并不是立即就变成了晶莹剔透、均匀饱满的大米，而是先成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为白米，白米表面会带有少量糠粉。
 
 
 
 
 
为了大米的外观、储存性和制成米饭的口感，通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。适当的抛光能使米粒表面呈现一定亮光，卖相好，但过度抛光会使营养价值降低。
 
 

    
  
 
 
 大米抛光粉设备 膨化大米粉设备采购须知 
 
 
 
一、   的大米抛光粉具有的特点：
 
 
1、较高的能指标，利于消化吸收；
 
 
2、蛋白14%左右，粗脂肪 5%左右；
 
 
3、手感较细腻，手握成团，打开即散；
 
 
4、口感较好，味道清香。
 
 
 
 
 
二、   大米抛光粉的质量鉴别：
 
 
1、感官指标较好，味道清香；
 
 
2、消化吸收较好，乳白色的大米清香味道；
 
 
3、入口即化，口感发甜；
 
 
4、不得有刺激的哈喇味道；
 
 
5、不可含有过多的米糠，可用60目筛子进行过筛查看，筛上物不得有过多的细小稻壳 。