中组分分析专用GC7890气相色谱仪/ 检测分析仪一、 组分分析的重要性 是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料发酵经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净。酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。在 生产过程中,会产生一些有害物质,有些是从原料带来的,另一些是在酿造过程中产生的。因为 的饮用关系到人民的健康,所以国家对有害物质做了严格的规定,现将 中的有害成分及卫生指标分述如下:(1) 对人体有很大的毒性,食入4~10克就可引起严重中毒。 的急性中毒表现有恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷等症状。少量的 会引起慢性中毒,表现为头晕、头痛、视力减退(不能矫正)视野缩小,严重者可双目失明,以及耳鸣等症状。 在人体内有蓄积作用,不易排出体外,在人体内氧化成甲醛和 ,而 的毒性比 大6倍,甲醛的毒性比 大30倍。正因如此,国家对 中 的含量做了严格的规定:粮食 的含量不能超过0.12克/100毫升。薯类和代用原料的 ,不能超过0.12克/100毫升。(2)醛类 中的醛类主要是在发酵过程中产生的。主要是甲醛、 和 。 的毒性是乙醇的10倍, 的毒性相当于乙醇的83倍。经常饮用含 高的酒容易成瘾。甲醛的毒性 ,饮含有10克甲醛的酒,就可以使人 。国家规定:一般 总醛量不宜超过0.02克/100毫升(以 计)。(3)塑化剂 产品有关塑化剂(邻苯二 酯类物质)问题,是当前 行业的热点问题,中国 协会分析认为:通过对全国 产品大量全面的测定, 产品中基本上都含有塑化剂成份, 2.32mg/kg(超过国家规定的约8倍), 0.495mg/kg(超过国家规定的约1.7倍)平均0.537mg/kg(超过国家规定的约2倍)。其中 含量较高,低档 含量较低。塑化剂,又称增塑剂,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。二、 专用GC7890气相色谱仪主要性能特点:彩色液晶显示触摸屏采用大屏幕彩色液晶显示界面,全触摸控制,方法设置、状态监控方便快捷。²高精度全电子气路控制采用高精度电子流量压力控制(EPC)代替手动阀的气路控制方式,提高了压力流量控制精度和设备自动化程度,可适应复杂苛刻的应用需求。²人性化操作软件工作站软件采用模块化设计,针对用户使用习惯开发,轻松完成数据分析和处理。²微流路控制技术采用无阀切换流量控制技术,实现柱后反吹、检测器切换、色谱检测器和质谱检测器并用等功能,提供 灵活的应用模式,充分扩展系统的各种应用能力。²特色的色质并用分析模式色质并用技术将色谱分析技术、质谱检测技术和微流板柱后分流技术融为一体,实现色谱保留时间与质谱图的双重定性和色谱检测器与质谱检测器的互补定量,使结果 可靠准确。