饺子真空和面机，小型真空和面机价格基本介绍 
 
 
 真空和面机在真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制出来的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在 短时间、 充分的吸收水分，形成  的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到  状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带(条)呈半透明状，对面食类产品品质有非常大的提升，特别适合包子、饺子、馒头等产品的加工。 
 
 
 饺子真空和面机，小型真空和面机价格性能特点 
 
 
 
* 采用  的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
 
 
* 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到理想状态。 面团呈微 黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
 
 
* 吃水率  或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ～ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。
 
 
 
 饺子真空和面机，小型真空和面机价格技术参数 
 
 
  该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用  不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。 
 
 
 饺子真空和面机，小型真空和面机价格使用说明 
 
 
 主要用于搅拌各类  面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮， 为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。  
 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到好的状态。 面团呈微 黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。 
 
 
 饺子真空和面机，小型真空和面机价格采购须知 
 
 
 
关于发货：定制产品一般7-10天可发货，大型的定制设备除外。
 
 
质保承诺：设备质保一年，一年之后免费供应易损小配件，大配件只收取成本费用。
 
 
关于保养：本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养并根据设备的使用情况进行跟踪回访。