145型刨片刨丝机具有体积小，效率高，结构简单，不易损坏，操作  等特点。特别适用于学校，厂矿，  等食堂，酱菜厂以及批量加工蔬菜的场所，是理想的切丝切片机械，使用本机可大大减轻劳动程度，节约劳动时间，结余工时达80%以上。视所切菜情况，一般10分钟可切丝100公斤，如连续批量生产，则效率  。本机刀具由切片刀、切丝刀组组成。切片刀单独工作时，可切成片。切丝加工时，装上切丝刀组，可加工成丝，将所切成的丝，再次投入加工，即可得到小丁即馅。刀具更换调整。切片加工时，将偏心操作柄侧面的蝶形螺母松开，向里扳动操作柄，所切片变薄，反之变厚。更换切丝刀组前将蝶形螺母松开，扳动操作柄至 里，将要更换的刀组推至安装位置后，拧紧上方旋钮，再将操作柄向外扳动，直到活动板下端紧贴刀组为止，再旋紧蝶形螺母即可。（注意：每次更换刀组时，都应按此顺序操作）注意事项使用前应在地线标志出，接牢地线，确保人身  。使用前应坚持转动方向与所标方向是否一致，若不一致则需调整电机接头。切记要将所切菜洗净，排除非菜类硬物（如铁钉、石子等），以免造成刀具损坏。长时间不用时，应将刀具取下，清楚期间杂质，并涂油保管。本机采用离心力推动所切菜工作。故手摇操作或所配比转速不适时，达不到理想效果。标定转速为350转/分。特别注意：若发生刀具意外折断后，应立即停机，并找到折断部分，以免混入菜中被人误食。（必要时将已加工部分全部扔掉。）刀具损坏现象：所切个别菜丝变粗或出现连刀。品牌：赣云型号：GY-QC-145电压：220v功率：750w产量：300kg/h重量：42kg进料口：145*110mm出料口：185*55mm整机尺寸：330*400*600mm切片厚度：1-10mm切丝厚度：2.5mm，3.5mm用途：刨片刨丝刨馅