商标 | 强大夹层锅 |
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型号 | 200L |
规格 | 200L |
包装 | 拉伸膜 |
产量 | 1025 |
是否有现货 | 是 |
认证 | 9002 |
品牌 | 强大 |
加工定制 | 是 |
种类 | 夹层锅 |
售后服务 | 锅胆保五年 |
电压 | 380v |
功率 | 3.25kw |
外形尺寸 | 1800*1500*1600 |
净重 | 985 |
适用范围 | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、 房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 |
营销 | 新品 |
型号 | 200L |
规格 | 200L |
商标 | 强大夹层锅 |
包装 | 拉伸膜 |
全自动高粘度炒锅 辣椒酱炒锅 不锈钢材质
行星搅拌的刮板为聚四氟乙烯,这种材料耐腐蚀、耐磨、耐高温,温度达到200度没有问题。刮板和锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。是真正的刮底搅拌,特别适合阿胶、八宝粥、枣泥等高粘度食品的熬煮和炒制。
强大行星搅拌炒锅,就是炒锅+行星搅拌,行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,保证完全刮底,这一点能有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒 均匀。
强大行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅很突出的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
强大全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?
1)锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)强大不粘锅不糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的 结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5)使用 的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
面议
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