鳕鱼隧道式速冻机 单体速冻机产品优势：
 
1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻结装置。
 
2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻结的速度快，冻品品质优，完全符合IQF标准。
 
3、卫生程度高：采用当今  的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合HACCP食品管理要求。  
 
4、制冷效率高：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计 均匀合理，制冷效果  ， 节省能量。
 
5、速冻效率高：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。
 
6、冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻结。  
 
7、安装使用方便：机电一体化设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂， 为方便快捷。
 
鳕鱼隧道式速冻机 单体速冻机经过速冻机快速冻结的食品有如下优点：
 1.避免在细胞之间生成大量的冰晶体
 2.减少细胞内水分外析，解冻时汁液流失少
 3.细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间里显着缩短，浓缩的危害性下降到低程度
 
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有力的  微生物的增长及其生化反应
 5.食品在冷库中停留时间短。
 我公司系列速冻装置主要用于海产品、面食、分割肉、芦笋等的速冻。将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上，采用上吹风式，使冻品正面受风，进行快速冻结。
 蒸发器支架为不锈钢，翅片及穿管为不锈铝材质，对食品没有任何污染。网带设有清洗装置，随时保持网带的清洁。设备内部宽敞，适合清洗