酥肉上浆机专用设备 酥肉全自动油炸机
 
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酥肉上浆机专用设备 酥肉全自动油炸机
 
     1、原料挑选：鸡胸肉（根据客户工艺挑选油炸的产品）
 
     2、原料调味
 
     3、裹fen挂浆：主要用玉米淀粉、玉米粉、大豆拉丝蛋白、小麦淀fen、木薯淀fen。根据不同产品，结合油炸产品自身的工艺。
 
   裹粉主要作用使油炸产品在油炸过程中能够保护肉的鲜嫩。
 
 
 
 
   
 
 
 
酥肉上浆机专用设备 酥肉全自动油炸机
 
 
上浆：直接上浓浆、稀浆。
 
  稀浆可以使油炸产品比较薄脆，保护油炸产品内部口感汁液丰富，油炸时间较短，适合油炸是时间较短。
 
   浓浆能够充分保护肉类，适合鸡排、盐酥鸡等油炸时间较长的产品。也可以提高油炸产品的产量出品率。
 
   小型油炸机食品厂专用油炸设备可以用于：炸制肉饼、鸡排、鸡块、薯条 、薯片、油条、麻花、春卷、酒鬼花生、菜饼、丸子、狮子头、休闲食品等。 
 
  山东尚品油炸机、油炸设备 
 
 
 
 
   
 
 
 
酥肉上浆机专用设备 酥肉全自动油炸机
 
 
不锈钢材质、油水分离、自我清洁、自动控温、配有漏电保护装置、炸制食品互不串味、环保，油烟少。 
 
 
  采用国际通用的油水混合工艺设计，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，和普通油炸锅相比， 节省食油。延长食油的使用周期，一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保 
 
  所炸食物不但色、香 味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。 
 
  设备设有自动出料装置，操作方便，使整锅产品的颜色，油炸度一致。  
 
 
 
 
  
 
    
  
 
 
 
 
酥肉上浆机专用设备 酥肉全自动油炸机的要点： 
    1、用刷子清洗设备时，需要把设备停下来。不能停下来的情况下，清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。 
    2、操作盘和驱动马达不能进水。 
    3、各装置装卸时必须有数人一起完成。 
    4、加黄干油时必须停止设备的运转。 
    5、清洗后油槽中的水必须完全擦去。 
    电加热油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电、燃气为加热能源，操作简单、  、易清洗、维修方便、节省油耗。电加热油炸机由手动起吊系统、电起吊系统、  的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成，内部采用  的油水混合技术，  改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
 
 
 
 
 
  
 
   
 
     
   
 
  
 
  
 
    
  
 
  
酥肉上浆机专用设备 酥肉全自动油炸机
 
 
 
 
 1、本设备采用  的油水混合油炸技术，  改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净；采用从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解煎炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长煎炸油的使用寿命。  的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。
 
       2、本设备是连续炸物机，食品从机体的入料口输入后，随输送带在热油中通过时呗油炸熟化，并从机体的出料端输出。由电加热系统、网带输送系统、网带提升系统、油温自动控制系统、自动过滤系统等几部分组成。
 
       3、本设备通过电热管加热油槽里的油，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品烹饪加工。鸡排油炸机、鸡柳油炸线、鸡柳生产线
 
 
 
 
  
 
    
  
 
  
 
    
  
 
  
 
 
 
 
 
公司简介：
 
山东尚品机械科技有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国恐龙之乡的诸城市，公司占地面积70亩，总建筑面积48000平方米，东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路、高速公路四通八达。
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
公司秉承“    、    、客户第一、诚信为本”的宗旨，将为您提供完善的  服务
 
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