烟熏炉，不锈钢烟熏炉厂家，全自动电加热烟熏炉控制装置监视并自动控制温度、相对湿度、中心温度、加工时间并按照要求自动启动发烟装置和废气滤清。烟熏烘干装置工作范围是35-120℃和相对湿度达98%。烟熏炉功能包括：蒸煮-烘干-烟熏-上色，加工后的食品可以即食，常用于加工：豆干-香肠（腊肠-红肠-台烤）-肉加工（腊肉-熏鸡-熏鸭-熏猪蹄）-鱼加工（干鱼-三文鱼）等。烟熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。烟熏炉参数型号：150型尺寸：外置发烟1250*1660*2310mm重量：900kg功率：24kw单次产量：150kg高压压强：0.9Mpa低压压强：0.08Mpa高压炉温：120度低压炉温：100度烟熏炉特点：1、烟熏炉可以有效的控制 并芘的产生，防止食用后附着在体内累积产生致癌效果。2、单次加工产能高，加工是时间短，消耗能源低，成品率高。3、烟熏炉有杀菌消毒的作用，烟熏炉  中的有机酸类、醛类和酚类有很强的杀菌作用，可以杀死食品表面微生物以及细菌，可减少至原来的10%左右。4、经过烟熏的食品有抗脂肪氧化能力，因为  中的醛类物质与肉中的蛋白质或者   的游离氨基结合使碱性减弱，酸性增强，因此有效的保护了脂溶性   不被破坏。5、烟熏过程中食品会发生美拉德化学反应，加热促进  盐还原，受热脂肪外渗起到润色的作用。烟熏炉售后：设备在一年之内出现任何非人为质量问题包修包换，并且在全国有我公司流动的检修人员不定期上门免费检修，  的售后服务是我公司对您满意的答卷。让您用的满意、放心、舒心是我公司的原则。