肉桂酸钾     
    
 
    
 
    
 
    
 
     别名：3- 基-2-丙烯酸钾  
    
 
    
 
    
 
    
 
     英文名称：Potassium cinnamate  
    
 
    
 
    
 
    
 
     CAS 编号：16089-48-8  
    
 
    
 
    
 
    
 
     包装规格：25kg  
    
 
    
 
    
 
    
 
     规格型号：99%  
    
 
    
 
    
 
    
 
     质量标准: GB  
    
 
    
 
    
 
    
 
     性状：白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。 
    
 
    
 
    
 
    
 
     用途：新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。 
    
 
    
 
    
 
    
 
     作为天然食品防腐剂，肉桂酸钾具有以下几个特点： 
    
 
    
 
    
 
    
 
     1.1 广谱性 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
     1.2   实用性 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
     1.3功能性 
    
 
    
 
     肉桂酸钾的有效防腐成分还是一种对多种细胞有分化作用的天然分化诱导剂，即具有抗疲劳、      、  、  、扩张血管、保持兴奋及降压等  功能。 
    
 
    
 
    
 
    
 
     2 肉桂酸钾的防腐性能 
    
 
    
 
     肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，由于其溶解性好被广泛应用于食品中，其防腐机理是肉桂酸钾在酸性条件下转化成肉桂酸。肉桂酸为pKa在4.37-4.44的弱酸，其抗微生物效果依赖其大部分为未电离酸分子的形式。溶于水中时弱酸不完全电离成离子，但形成了在带电、离子形式和未带电、未电离形式之间的平衡。两种形式的比例依赖溶液的pH。溶液的酸性越强，未电离形式越多。 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
     3 肉桂酸钾的  与  研究 
    
 
    
 
    
 
    
 
     3.1抗肿瘤 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
     3.2    与血脂 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
     3.3   抗疲劳 
    
 
    
 
     肉桂酸钾可直接添加或复配制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药，并具有抗疲劳的  ；具有较好的  及杀毛滴虫的  ，对于伤口的愈合有一定的  ，可用于创可贴之类的外用药中；有安眠及给  供给充足的血液以达到安身养心的  ；抗血小板聚集；      ，抗肠炎，具有  作用；可直接用做   ，具有很好的  。 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
     包装：200kg（袋装） 
    
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   生产厂家  现货直销   闪电发货    价格优惠   量大从优     质量保证 
   
 
   生产厂家  现货直销   闪电发货    价格优惠   量大从优     质量保证 
   
 
   生产厂家  现货直销   闪电发货    价格优惠   量大从优     质量保证 
   
 
   生产厂家  现货直销   闪电发货    价格优惠   量大从优     质量保证 
   
 
   生产厂家  现货直销   闪电发货    价格优惠   量大从优     质量保证 
   
 
   生产厂家  现货直销   闪电发货    价格优惠   量大从优     质量保证  
    
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  肉桂酸钾     
 
 
 
 
 
 
 
 
  别名：3- 基-2-丙烯酸钾  
 
 
 
 
 
 
 
 
  英文名称：Potassium cinnamate  
 
 
 
 
 
 
 
 
  CAS 编号：16089-48-8  
 
 
 
 
 
 
 
 
  包装规格：25kg  
 
 
 
 
 
 
 
 
  规格型号：99%  
 
 
 
 
 
 
 
 
  质量标准: GB  
 
 
 
 
 
 
 
 
  性状：白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。 
 
 
 
 
 
 
 
 
  用途：新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。 
 
 
 
 
 
 
 
 
  作为天然食品防腐剂，肉桂酸钾具有以下几个特点： 
 
 
 
 
 
 
 
 
  1.1 广谱性 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  1.2   实用性 
 
 
 
 
  肉桂酸钾的大鼠经口LD50为5.58-6.78g/kg, 属于  产品。肉桂酸钾经人体吸收后转化为 丙氨酸经代谢排出体外，少量 丙氨酸可经 丙氨酸羟化酶催化生成酪氨酸，对人体无任何毒副性。其有效防腐成分肉桂酸在1965年FEMA（调味料提取物制造商协会）认定了其为GRAS（即通常被认为是  的）。 
 
 
 
 
 
 
 
 
  1.3功能性 
 
 
 
 
  肉桂酸钾的有效防腐成分还是一种对多种细胞有分化作用的天然分化诱导剂，即具有抗疲劳、      、  、  、扩张血管、保持兴奋及降压等  功能。 
 
 
 
 
 
 
 
 
  2 肉桂酸钾的防腐性能 
 
 
 
 
  肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，由于其溶解性好被广泛应用于食品中，其防腐机理是肉桂酸钾在酸性条件下转化成肉桂酸。肉桂酸为pKa在4.37-4.44的弱酸，其抗微生物效果依赖其大部分为未电离酸分子的形式。溶于水中时弱酸不完全电离成离子，但形成了在带电、离子形式和未带电、未电离形式之间的平衡。两种形式的比例依赖溶液的pH。溶液的酸性越强，未电离形式越多。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  3 肉桂酸钾的  与  研究 
 
 
 
 
 
 
 
 
  3.1抗肿瘤 
 
 
 
 
  肉桂酸钾具有抗肿瘤作用，在体外有抗诱变活性，能抑制啮齿动物中致癌剂诱导的各种肿瘤。近年研究发现肉桂酸钾的有效成分肉桂酸能抑制人胶质母细胞瘤、黑色素瘤和激素不敏感的  腺癌等细胞系的增殖，对高转移人肺癌细胞恶性表型有逆转和抑制侵袭作用，能诱导人肺腺癌细胞、人肝癌细胞、人早幼粒白血病细胞等的分化，是一种对多种细胞有分化作用的天然分化诱导剂；肉桂酸是A-5491人肺腺癌细胞有效的抑制剂，在  方面具有  的潜在应用价值，可增加血白细胞含量、抗放射，还有抗肿瘤、瘤、肺结核作用。 
 
 
 
 
 
 
 
 
  3.2    与血脂 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  3.3   抗疲劳 
 
 
 
 
  肉桂酸钾可直接添加或复配制造局部麻醉剂、杀菌剂、止血药，并具有抗疲劳的  ；具有较好的  及杀毛滴虫的  ，对于伤口的愈合有一定的  ，可用于创可贴之类的外用药中；有安眠及给  供给充足的血液以达到安身养心的  ；抗血小板聚集；      ，抗肠炎，具有  作用；可直接用做   ，具有很好的  。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  包装：200kg（袋装）