带骨盐水注射机_诸城汇品机械
价格
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供货总量
20台
产地
山东省/潍坊市
发货期
自买家付款之日起7天内发货

诸城市汇品机械有限公司

身份认证
主营产品:
夹层锅,滚揉机,盐水注射机,行星搅拌炒锅
- 产品参数 -
商标 诸城汇品
型号 120针
规格 120针
产量 200
是否有现货
加工定制
种类 盐水注射机
品牌 诸城汇品
电压 380
功率 4.5
净重 700
外形尺寸 1400*700*1650
产品用途 腌制肉制品
营销 新品
型号 120针
规格 120针
商标 诸城汇品
- 产品详情 -
大型盐水注射机_盐水注射机基本介绍

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     盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的 设备

    盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠 的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

大型盐水注射机_盐水注射机性能特点
   

      1.盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉质的品位和出品率。

  2.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到 理想的注射效果。

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大型盐水注射机_盐水注射机技术参数
 

盐水注射机参数.jpg

大型盐水注射机_盐水注射机使用说明
设备的安全操作与运转,需要了解设备的安全操作规程。盐水注射机安全操作规程有哪些
 
  1、机器运行之前,需首先作如下检查
 
  2、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠
 
  3、电源线是否连接正常,表面是否有破损
 
  4、各 开关,控制按钮是否完好,各 门是否关闭到位
 
  5、盐水槽内是否有盐水
 
  6、针头、过滤网、输送带安装是否到位
 
  7、检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,注射针头的推进气压为1.5-3.2bar(根据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,通常调整为2.5 bar)
 
  8、根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离(盐水泵的压力 大不得超过4 bar,该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整)
 
  9、 根据产品和注射率的不同选择适当的针头注射方式(方式1为针头向下运动时注射,方式2为针头向下运动和向上运动时均注射,方式3为连续注射,通常在清洗针头时用)
 
  10、 检查调整正常后,可开机运行,在运行过程中,应密切注意前后注射器的动作和传送是否协调
 
  11、注射前的产品要摆放的厚薄、间距均匀平整,以保证注射效果均匀一致
 
  12、配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内,严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵,盐水槽内的水温不许超过45℃
 
  13、严禁在任何情况下硬拨针头,以免损坏活塞

 
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大型盐水注射机_盐水注射机采购须知
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