绞肉机依靠螺杆绞龙将料斗中的原料肉推到预切板处，通过螺杆绞龙的旋转作用，使得绞刀与斜孔篦子产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀性。 
 
    我公司生产的绞肉机主体全部采用不锈钢制作，设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉，用户可根据工艺要求选配不同规格的篦子，加工出不同的肉馅，以满足不用肉制品的加工需要，是替代进口同类产品的选择。
 
 
 
   肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
 
不锈钢冻肉铰肉机特点：
 
    采用食品级  不锈钢制造，对加工物料   ，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能  ，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。
 
用途：                                            
 
    各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。 
 
售后服务承诺
 1、设备安装完毕后，对贵公司  的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
 2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供**性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
 3、为确保贵公司设备达到*理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
 4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。
 
单位 JR-100 
 
生产能力 kg/h 500 
 
功率 kw 3 
 
绞肉篦子 mm Φ4Φ6Φ8Φ12 
 
肉块温度 ℃ 0到—2 
 
主机尺寸 mm 980*550*900 
 
重量 kg 约190 
 
绞龙转速 rpm 150